Viele kennen es, man nimmt erfolgreich ab und innerhalb von wenigen Monaten zeigt die Waage das alte Körpergewicht wieder an.
Eine Untersuchung an der Universität von Maastricht in den Niederlanden fand heraus, dass Menschen, die sich nach einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von ca. 9 kg überwiegend proteinreich ernährten, ihr Körpergewicht wesentlich besser managten, als die Gruppe, die anschließend eiweißarme bzw. kohlenhydrateiche Kost zu sich nahm. Proteinreiche Mahlzeiten oder ein Shake helfen, den Diäterfolg langfristig abzusichern, denn sie unterdrücken den Appetit und erhalten die fettfreie Körpermasse bzw. Muskulatur .
(Quelle: International Journal of Obesity online vom 28.März 2014)
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